ラ・プロヴァンス

店内には大切な場面にふさわしい個室を完備しております。接待や会食などのビジネスシーンはもちろん、ご親戚やご友人と集まる場に、七五三のようなお祝いごとや結納にと、幅広く対応いたします。シーンに合わせたお料理のご用意もございますので、プライベートダイニングとしてご利用ください。

一番大切にしている事は食材と真剣に向き合うこと。日々、微妙に変化していく食材と向き合い、常に微調整し一皿一皿しあげていきます。そして、情熱を持った生産者が作り出す素晴らしい食材との出会いと、そこからインスピレーションし、生まれる料理こそフランス料理のエスプリだと考えます。

コースのメインディッシュは、フランス料理ならではの食材、季節の旬の食材と組み合わせて用意し、その時の気分で5～7種類のメイン料理からお選びいただけます。
フランス料理に不可欠なソースも、丁寧に取ったフォンやジュ、ワインをたっぷり使用し、上質なソースへと仕上げ、ワインとのマリアージュもお愉しみ頂けます。